マカロン作り

昨日はマカロン作りに挑戦しました。 子供、やる気まんまんで混ぜます。ハンドミキサーの回転部分に手を伸ばしたりして、まだまだ危ない。。。「ぼくがやる！ぼくがやる！」「あ～、わかったわかった、もう！ちょっと、まだ触らないで！」とやっているうちに、泡立てが不十分なままで絞り出してしまい、この時点で失敗確定です。。。

失敗作が焼けるのを楽しみに待つ息子。。。

見た目は散々ですが、全部セットになっているのを使っただけあって、味はOKでした。。。よかった～。でも子供は１つ食べたら飽きたみたいで、結局は大人が食べました。父ちゃんのいる週末に作って正解でした。。。

マカロンは難しいとは聞いていましたが、確かに難しかった。お店で買うとお高いのも道理です。

しかしこうしてお菓子を作ってみると、砂糖やバターがすごい量使われているのがよくわかります。。。